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佛手瓜与佛手果不一样,二者不是一个东西!添加时间:2017-04-08 14:36
   佛手瓜与佛手果不一样,二者不是一个东西!很多消费者字面上会混淆佛手瓜与佛手果,但实际上二者从味道到外观、功效都各不相同!临朐韬秋果蔬合作社就两者的区别给大家做详细介绍:
       佛手瓜是19世纪初由日本传入中国,又名隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜等,属葫芦科冬季稀特蔬菜品种,原产于墨西哥和印 尼群岛,佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。

       佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
       中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。

       佛手果实皮色金黄,肉质白嫩,香脆甘甜,花及幼果晒干均可入药。佛手果的功效与作用:性味辛、酸、无毒,能理气化痰,舒肝和胃的功效,佛手果主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等,据了解?佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。
       佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手,还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花和果经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露,善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油,是食用香精的原料。
       更多关于佛手瓜及种苗方面的疑惑欢迎致电韬秋!